Elak tauhu melekat

Saya rasa ramai yang menggemari tauhu goreng cicah dengan sos cili....sedapnya. Apatah lagi kalau dimakan panas-panas. Namaun begitu biasanya tauhu akan melekat apabila digoreng. Untuk mengatasi masalah ini senang sahaja. Taburkan garam halus pada permukaan atas dan bawah tauhu sebelum digoreng. Pastinya tauhu yang digoreng tadi tidak melekat lagi semasa menggoreng.

Elak lalat, unggas di dapur

Ini satu lagi petua untuk surirumah yang tentunya sangat rimas dan risau sekiranya di dapur mereka dipenuhi lalat dan unggas yang berterbangan....Kalau sayapun pastinya mengalami situasi yang sama. Jadi untuk menghilang dan menghindari masalah tersebut sewaktu saya memasak, sediakan secekak daun sup atau daun bawang yang masih berakar di dalam bekas berisi air. Biarkan daun tersebut selama 2 hari. InsyaAllah....aroma dari daun-daun tersebut dapat menghindar serangga-serangga kecil seperti lalat, unggas dan semut menghampiri kawasan anda memasak....dapur kita juga sentiasa berbau wangi...cubalah.